ಇಂದಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲದ ದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ. ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾ ಇಂದಿನ ಬೆಲ್ಲದ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಲೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ. ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ನಿತ್ಯವೂ ವಿವಿಧ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಲ್ಲದ ದರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ | ಕನಿಷ್ಠ ದರ | ಗರಿಷ್ಠ ದರ | ಸರಾಸರಿ |
ಬೆಂಗಳೂರು | 4400 | 4700 | 4550 |
ಬೆಳಗಾವಿ | 3800 | 4500 | 4100 |
ಬಂಗಾರಪೇಟೆ | 4000 | 4500 | 4200 |
ಗುಂಡ್ಲುಪೇಟೆ | 4000 | 5000 | 4500 |
ಮಂಡ್ಯ | 3200 | 4100 | 3900 |
ಮೈಸೂರು | 4000 | 4500 | 4300 |
ಶಿವಮೊಗ್ಗ | 4000 | 4400 | 4200 |
ರಾಜ್ಯದ ವಿವಿಧ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲದ ದರವು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಬೆಲ್ಲದ ದರದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತವಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲದ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿನಿತ್ಯವೂ ಬೆಲ್ಲದ ದರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಿರುವ ದರಗಳು ಕೇವಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ನಿಖರವಾದ ದರಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಿರುವ ಬೆಲೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಕೆಲವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ದರಗಳು ಏರಿಳಿತವಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ಲವು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಅಲ್ಲದ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಉತ್ಪಾದನೆ: ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಕಬ್ಬಿನ ರಸ ಅಥವಾ ತಾಳೆ ರಸವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೋನ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಂಯೋಜನೆ: ಬೆಲ್ಲವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಸುವಾಸನೆ: ಬೆಲ್ಲವು ಕಾಕಂಬಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತರಹದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಅದರ ಖನಿಜಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು: ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾದ ಲಡ್ಡೂಗಳು, ಚಿಕ್ಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಯಸಂ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಧಗಳು: ಕಬ್ಬಿನ ಬೆಲ್ಲ, ತಾಳೆ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರದ ಬೆಲ್ಲದಂತಹ ಕಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ತಾಳೆ ರಸದ ಮೂಲವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೆಲ್ಲಗಳಿವೆ.
- ಲಭ್ಯತೆ: ಬೆಲ್ಲವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.